Hướng dẫn nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Câu hỏi: 

Cô Mộng Thi (40 tuổi – Bình Dương) có hỏi: “Việc nướng sườn bằng than khiến tôi rất mất nhiều thời gian. Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu tôi thấy mọi người sử dụng rất nhiều. Vậy việc này có đảm bảo an toàn không ạ?. Xin cảm ơn bác sĩ.”

Trả lời:

Chào cô Mộng Thi, cảm ơn cô đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Nhà thuốc An Tâm. Chúng tôi xin gửi đến cô câu trả lời sau.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Omega là gì?

Tại sao nướng sườn bằng nồi chiên không dầu lại ngon hơn nướng than?

 

Xã hội ngày càng hiện đại, kèm theo công nghệ ngày càng phát triển. Vì thế, nồi chiên không dầu đã nhanh chóng ra đời và chiếm hữu được trái tim của hàng triệu người dân. Vậy lợi ích của nó như thế nào mà lại khiến nhiều người mê mẩn vậy?.

Nồi chiên không dầu giúp bạn không chỉ giúp bạn tiết kiệm 80% lượng dầu mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian để làm nhiều món khác.

Ngoài ra, Các món ăn được chế biến bằng nồi chiên không dầu, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với những người bị mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, béo phì.

Chế biến được rất nhiều món ăn: Ngoài việc chế biến những món ăn chiên rán thì người dùng còn có thể sử dụng nồi để làm khô, sấy khô thực phẩm hay thậm chí có thể chế biến các món nướng mà không cần sử dụng đến lò nướng hay lò vi sóng.

Thức ăn được thơm ngon, không bị ám khói: Nồi chiên không dầu này được trang bị bộ lọc mùi và khói. Chính vì vậy, nó luôn giữ cho người nấu cảm thấy yên tâm hơn bởi thực phẩm luôn được giữ mùi thơm đặc trưng mà lại không hề bị ám khói hay thậm chí gây ra mùi khó chịu. Giúp không gian bếp luôn được sạch sẽ và tiết kiệm tối đa thời gian chế biến.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Phát ban đỏ không ngứa

Cách chế biến sườn nướng nồi chiên không dầu

– Bước 1: Bạn đi mua sườn. lưu ý là bạn nên chọn sườn tươi. Mách bạn cách chọn sườn ngon. Bạn ra ngoài chợ, lựa sườn có thịt màu đỏ tươi, bạn lấy đầu ngón tay chạm vào thịt, nếu thịt còn dính vào đầu ngón tay thì sườn đó tươi. Sau khi mua sườn về, bạn chặt sườn ra thành từng khúc. Sau đó bạn cho sườn vào nước muối pha loãng để ngâm trong vòng 2 phút.

– Bước 2: Sau khi phớt sườn ra ngoài rổ, bạn để ráo nước. Tiếp tục cho sườn vào tô cùng với mật ong, sữa đặc, rượu và một ít gia vị như nước mắm, mì chính, hạt nêm, dầu mè. Bạn cũng có thể cho gia vị tùy theo khẩu vị của của từng thành viên trong gia đình. Để khoảng 15 – 20 phút cho sườn được ngấm đều gia vị.

– Bước 3: Cho 2 thìa canh mỡ gà (hoặc hai thìa dầu ăn) thoa đều miếng sườn. Đặt 2 lát chanh mỏng mảnh lên sườn và để vào tủ lạnh ướp qua đêm.

– Bước 4: Sau khi ướp, bạn cho sườn vào nồi chiên không dầu. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C và nướng sườn trong 30 phút. Cứ 15 phút bạn đảo đều miếng thịt. Điều này sẽ làm cho miếng thịt được chín đều và vàng.

– Bước 5: Bày sườn ra đĩa để thưởng thức thôi nào!.

Xem thêm thông tin sức khỏe khác: Thông tin sức khỏe

Để được tư vấn trực tiếp về việc nướng sườn bằng nồi chiên không dầu có đảm bảo được an toàn cho sức khỏe không?. Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline 0937542233. Quý đọc giả sẽ được các chuyên gia sức khỏe tại Nhà thuốc An Tâm tư vấn và hỗ trợ.