Men tiêu hóa có chức năng gì?

Men tiêu hóa có vai trò quan trọng trong việc phân hủy và tiêu hoá các chất béo, đạm và carbohydrate, giúp cơ thể hấp thụ chúng để duy trì sức khỏe và hoạt động.  Để tìm hiểu về men tiêu hóa có chức năng gì?. Quý đọc giả hãy cùng với chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy thức ăn, nó giúp chuyển hoá các chất bột đường, đạm, béo thành những chất dinh dưỡng mà đường tiêu hóa có thể hấp thụ một cách dễ dàng.

Men tiêu hoá được tuyến bài tiết của đường tiêu hoá tiết ra: các tuyến nước bọt, tuyến tụy, gan mật, các tế bào trên bề mặt ruột.

Men tiêu hóa giúp chuyển hóa các chất đạm, béo, bột đường trong thức ăn thành những chất dinh dưỡng

Có thể bạn quan tâm đến thông tin về thực phẩm chức năng: Tác dụng của yến sào

Các loại men tiêu hóa

Các loại men tiêu hoá nhắm đến các chất dinh dưỡng khác nhau:

• Protease hoạt động trên protein;
• Amylase phân hủy carbohydrate và tinh bột;
• Lipase xử lý chất béo.

Ngoài men tiêu hoá có trong tuyến tiêu hoá, các men tiêu hóa nguồn gốc tự nhiên còn chứa trong một số trái cây, rau, các loại thực phẩm như:

• Xoài, chuối có amylase;
• Đu đủ có một loại protease gọi là papain;
• Mật ong nguyên chất: có amylase và protease;
• Trái bơ có men tiêu hóa lipase.

Khi ăn nhiều các loại trái cây làm tiêu hoá dễ dàng hơn. Nếu cơ thể không tạo ra đủ men tiêu hóa sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn. Điều đó có thể gây đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, các triệu chứng khó chịu khác ở bụng.

Men tiêu hóa có chức năng gì?

Chức năng của enzyme là phân cắt lượng thức ăn thành những phân tử hóa học giúp cơ thể dễ  hấp thụ khi qua thành ruột. Dù là loại nào thì các men tiêu hóa do y khoa sản xuất cũng đều có chức năng là tái lập chức năng đó nếu như hệ tiêu hóa không thể hoàn thành vai trò này.

Cụ thể lượng đường bột có trong gạo, bánh mì, bột sẽ được phân cắt thành các phân tử đường đơn bởi các enzyme. Chất đạm có trong thịt, cá, trứng sẽ được phân cắt thành axit amin và chất béo thành các axit béo giúp cơ thể hấp thụ một cách dễ dàng. Nếu thiếu hụt enzym nhân tạo thay thế sẽ suy giảm chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết của cơ thể. Làm cho cơ thể gầy yếu, dễ mắc bệnh.

Nguyên nhân thiếu men tiêu hoá

• Các bệnh lý về gan mật, ruột non;
• Bẩm sinh: có thể không có khả năng tiết men lactase để tiêu hoá đường lactose;
• Suy tuyến tụy mãn tính ở người cao tuổi hoặc do các bệnh mạn tính tại tuyến tụy.

Điều trị thiếu men tiêu hóa

Thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung các viên nang chứa men tiêu hoá. Nếu lạm dụng men tiêu hoá có thể ức chế sự bài tiết của các tuyến tiêu hoá.

Những trường hợp nào không nên uống men tiêu hóa?

Enzyme là loại thuốc cho nên việc sử dụng chúng phải theo chỉ định của bác sĩ dành cho người lớn và trẻ em. Trong những trường hợp sử dụng enzyme không đúng theo chỉ định sẽ không đem  hiệu quả như mong muốn mà còn gây hại cho sức khỏe.

Lưu ý cần nhớ chính là không được uống men này cho bệnh nhân có bệnh lý cấp tính trong đường ruột. Do những bệnh nhân này không bị thiếu hụt men cần bổ sung từ bên ngoài mà cơ thể họ có tình trạng bài tiết ra enzyme quá mức cho phép gây tổn thương lên nhu mô ruột. 

Lưu ý viêm dạ dày có thể dùng được 1 số nhóm men tiêu hóa, viêm tụy cấp nhưng có thể dùng men khác theo chỉ dẫn của bác sĩ. 

Việc sử dụng men cho bệnh nhân bị tăng tiết axit ở dạ dày và bị viêm tụy cấp sẽ khiến bệnh thêm trầm trọng. Những người mắc bệnh này càng phải nhịn ăn và chữa trị bằng thuốc ức chế bài tiết ở đường ruột. Loại thuốc này hỗ trợ hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi tạm thời và hạn chế tổn thương.

Việc bổ sung men tiêu hóa giúp hỗ trợ phân cắt thức ăn thế nên sẽ không có tác dụng khi chúng ta dùng enzyme. Khi men tiêu hóa được hoạt hóa mà đường ruột trống rỗng không có thức ăn thì chúng sẽ tự tiêu hóa Nồng độ axit trong lòng dạ dày và men tụy bên trong tá tràng gia tăng vượt mức. 

Lúc này, nồng độ đã vượt qua sức bảo vệ của thành ruột, làm tổn thương ở dạng viêm và bào mòn. Về lâu sẽ gây ra loét và thủng dạ dày, các cơn đau bụng sẽ dữ dội hơn. Người bệnh cần đến bệnh viện ngay lập tức và cần đến can thiệp về phẫu thuật cấp cứu.

Bạn nên nhớ rằng không được dùng enzyme trước khi ăn và không dùng quá muộn sau khi ăn. Việc sử dụng enzyme kéo dài nhưng không suy giảm nồng độ enzyme trong các hệ cơ quan là điều cần lưu ý.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin về thực phẩm chức năng: Thế nào là thuốc giải độc gan?

Sử dụng men tiêu hóa khi nào?

Men tiêu hóa sẽ cần thiết cho các đối tượng có bằng chứng thiếu hụt các loại enzyme trong đường ruột. Đặc biệt thích hợp là các bệnh nhân bị xơ hóa, tổn thương vĩnh viễn các tuyến nước bọt, bị xơ gan, cắt túi mật, viêm tụy mạn, hội chứng ruột ngắn.

Ngành Dược đã làm ra các chế phẩm của men tiêu hóa dưới dạng thuốc viên chứa thành phần enzyme được tổng hợp nhân tạo. 

Từ đó, men tiêu hóa đưa từ ngoài vào sẽ giúp người bệnh nhân tăng tốc độ tiêu thụ thức ăn, hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng, giúp cải thiện chứng đầy hơi, biếng ăn, ăn chậm tiêu, suy dinh dưỡng.

Tất cả những đối tượng bị rối loạn tiết men tiêu hóa, kể cả trẻ em, đều có thể dùng men tiêu hóa. Tuyệt đối không được lạm dụng mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Đôi khi bệnh nhân chỉ cần một loại men nào đó thay hệ men với nhiều loại khác nhau. Có khi bệnh nhân chỉ cần hỗ trợ một thời gian trong lúc chờ cơ quan hồi phục.

Chỉ nên dùng men tiêu hóa khi cần thiết để tránh lệ thuộc với liều lượng vừa đủ, không thiếu lẫn không dư thừa. Nếu dùng men tiêu hóa trong thời gian dài, khả năng các tuyến tiết ra men tiêu hóa sẽ bị ức chế. Thời gian sử dụng men tiêu hóa không nên quá 10-15 ngày trong mỗi đợt.

Xem thêm thông tinthực phẩm chức năng khác: Thực phẩm chức năng

Uống men tiêu hóa như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

Men tiêu hóa rất cần cho người có dấu hiệu thiếu hụt enzym bên trong đường ruột. Trong đó, rất cần cho người bị xơ hóa hay tổn thương vĩnh viễn trong tuyến nước bọt, xơ gan, cắt túi mật.

Cần lưu ý rằng khi sử dụng chế phẩm hỗ trợ cho hệ tiêu hóa ở dạng men. Bạn nên uống kèm sau bữa ăn chính với các loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất. Làm như thế này sẽ giúp tạo điều kiện cho enzyme phát huy hiệu quả tốt nhất.

Những người mắc chứng rối loạn bài tiết enzym dù. Thế nhưng không được lạm dụng men tiêu hóa mà bạn cần tuân theo chỉ định của bác sĩ. 

Bệnh nhân sẽ được chỉ định dùng loại men chuyên biệt thay vì dùng cả hệ men có nhiều loại khác nhau. Bệnh nhân chỉ cần sử dụng loại men này trong một thời gian ngắn để chờ cơ quan phục hồi hay thay thế đến suốt đời.

Hãy dùng enzym khi cần thiết để không bị lệ thuộc và sử dụng liều lượng vừa phải. Nếu bạn sử dụng chúng tùy tiện không theo hướng dẫn trong thời gian dài, sẽ làm cho khả năng các tuyến tiết ra enzyme bị ức chế. Thời hạn sử dụng men ở mỗi đợt không nên vượt quá 15 ngày.

Men tiêu hóa có khả năng phân chia, chuyển hóa thức ăn. Cần biết ai nên hay không nên dùng và liều lượng dùng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng.

Để được tư vấn trực tiếp về men tiêu hóa có chức năng gì?. Bạn vui lòng để lại bình luận để được hỗ trợ. Hệ thống Nhà thuốc An Tâm – mang lại cuộc sống hạnh phúc, khỏe mạnh, niềm vui cho khách hàng và nhà thuốc.