Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo

Hỏi:

Chào bác sĩ: Cho tôi hỏi là tác dụng của đông trùng hạ thảo là gì? Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo như thế nào?

Bùi Văn Tuấn (1992)

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Mụn cóc có lây không?

Trả lời:

Chào anh,

Đông trùng hạ thảo được biết đến nhiều trong Y học cổ truyền đặc biệt ở Trung Quốc và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe. Mặc dù nấm có triển vọng trong nhiều lĩnh vực, nhưng vẫn có rất ít nghiên cứu về tác dụng của chúng đối với con người. Sau đây là các tác dụng mà đông trùng hạ thảo mang lại:

• Cải thiện sức khỏe, giảm mệt mỏi và suy nhược
• Tăng cường sức đề kháng
• Cải thiện chức năng não bộ
• Ức chế các tế bào ung thư
• Trị mất ngủ
• Cải thiện chức năng sinh lý
• Làm đẹp
• Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý

Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo

1. Ăn trực tiếp

Cách này thường chỉ áp dụng đối với trùng thảo khô, đã được loại bỏ các tạp chất và bụi bẩn trong quá trình sấy. Với cách ăn đông trùng hạ thảo, bạn chỉ cần ngâm 1 – 2 sợi nấm với nước ấm cho đến khi nấm mềm, sau đó ăn trực tiếp.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Hút vape có hại không?

2. Pha trà đông trùng hạ thảo

Bạn có thể dùng nấm tươi, khô hoặc các loại trà trùng thảo để pha đều được. Đối với các loại đông trùng hạ thảo được bào chế dạng trà túi lọc, bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn sử dụng ghi trên bao bì sản phẩm. Còn đối với loại khô và tươi, bạn thực hiện theo cách sau:

• Lấy 1g loại khô hoặc 7 – 10g loại tươi vào ấm trà.
• Sau đó cho một lượng nước sôi vừa đủ vào ấm và hãm trong khoảng 30 phút.
• Uống khi còn ấm nóng và có thể thay nước nhiều lần để uống trong ngày.

3. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Sự kết hợp giữa mật ong và hạ thảo đông trùng sẽ mang đến bài thuốc bổ dưỡng cho sức khỏe, đồng thời giúp chị em cải thiện sắc đẹp sau một thời gian ngắn sử dụng. Chị em tiến hành theo hướng dẫn sau:

• Lấy 10 – 20g nấm khô ngâm với 0,5 lít mật ong.
• Sau 1 tuần thì dùng mỗi ngày 2 – 3 thìa cà phê trước bữa ăn.

4. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Rượu đông trùng hạ thảo thường được dùng làm quà tặng hoặc tiếp đón những vị khách quý. Vì loại rượu này rất tốt cho sức khỏe, đồng thời còn có thể kết hợp với các vị thuốc quý khác như nhân sâm, nhung hươu… để làm tăng công năng trị bệnh.

Cách làm như sau:

• Lấy 3 – 5g loại khô, hoặc 55g loại tươi cho vào bình thủy tinh.
• Cho vào bình 0,75 – 1 lít rượu trắng khoảng 30°, đảm bảo lượng rượu ngập bề mặt nấm.
• Đậy kín và để tại nơi thoáng mát khoảng 30 ngày là có thể sử dụng.
• Khi dùng không nên uống quá 20ml/ngày và nên uống trước bữa ăn.

Xem thêm thông tin sức khỏe khác: Thông tin sức khỏe

5. Chế biến các món ăn

• Cách sử dụng đông trùng hạ thảo được nhiều người lựa chọn để hấp thụ tối đa dưỡng chất của chúng, đó là dùng để nấu những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
• Các món ăn bạn có thể tham khảo như nấu cháo, trùng thảo chưng yến, hầm gà, nấu lẩu, hầm với nhân sâm, bào ngư….

Cảm ơn anh đã đặt câu hỏi tác dụng của đông trùng hạ thảo là gì? Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo như thế nào? Tới Nhà thuốc An Tâm. Trân trọng!

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 0937 54 22 33

Được giải đáp bởi: TS. Bác sĩ Võ Lan Phương tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh