Bệnh gút có được ăn trứng không?

Câu hỏi:

Anh  Thái Hòa (37 tuổi – Bến Tre) có hỏi: “Ba tôi được chẩn đoán mắc bệnh gout cách đây không lâu và vì để tình trạng bệnh có thể suy giảm gia đình muốn sử dụng những món ăn tốt cho bệnh gout. Xin hỏi bác sĩ bệnh gout có được ăn trứng hay không? Xin cảm ơn bác sĩ!

Trả lời:

Chào anh Thái Hòa, cảm ơn anh đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Nhà thuốc An Tâm. Chúng tôi xin gửi đến anh câu trả lời sau.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Bệnh giang mai có ngứa không?

Bệnh gút có được ăn trứng không?

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia cho biết, trứng là thực phẩm có hàm lượng nhân purin thấp nên được xếp vào nhóm an toàn cho bệnh nhân gout. Mặc dù chứa hàm lượng protein dồi dào nhưng protein trong trứng không gây ra quá nhiều ảnh hưởng tới nồng độ acid uric trong máu.

Hơn nữa, trứng còn chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là hàm lượng chất béo lành mạnh (Omega-3) trong trứng còn có khả năng ức chế các phản ứng viêm và làm giảm tình trạng sưng đau tại khớp bị ảnh hưởng bởi bệnh gout.

Như vậy, bệnh nhân gout hoàn toàn có thể bổ sung trứng vào chế độ ăn uống để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên vẫn cần chú ý cẩn trọng, lựa chọn loại trứng phù hợp và bổ sung với lượng vừa đủ. Bởi hàm lượng cholesterol khác cao trong trứng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Bệnh giãn não thất có chữa được không?

Những món ăn không nên ăn?

• Nội tạng động vật: gan, thận, não, tim…
• Thịt: như thịt gà lôi, thịt bê và thịt nai.
• Cá: cá trích, cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá cơm, cá tuyết…
• Hải sản: sò điệp, cua, tôm.
• Đồ uống có đường: đặc biệt là nước ép trái cây và nước ngọt.
• Thực phẩm nhiều fructose: mật ong, siro chứa fructose.
• Nấm men: men dinh dưỡng, men bia và các chất bổ sung men khác.

Những món ăn nên ăn?

• Trái cây: tất cả các loại trái cây đều tốt cho người bệnh gout. Thậm chí, quả anh đào còn giúp ngăn ngừa các đợt gout do làm giảm tình trạng viêm và mức axit uric trong cơ thể.
• Rau quả: tất cả các loại rau đều tốt trong việc điều trị bệnh gout, như khoai tây, đậu Hà Lan, nấm, cà tím và rau xanh.
• Các loại đậu: đậu lăng, đậu nành, đậu phụ…
• Các loại hạt.
• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch.
• Các sản phẩm từ sữa.
• Trứng.
• Đồ uống: cà phê, trà và trà xanh.
• Các loại thảo mộc và gia vị.
• Dầu thực vật.

Xem thêm thông tin sức khỏe khác: Thông tin sức khỏe

Những điều cần biết trong quá trình điều trị?

• Chế độ sinh hoạt phù hợp.
• Giảm cân.
• Tập thể dục.
• Uống đủ nước.
• Hạn chế uống đồ uống có cồn.
• Dùng thực phẩm bổ sung vitamin C.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline. Quý đọc giả sẽ được các chuyên gia sức khỏe tại Nhà thuốc An Tâm tư vấn và hỗ trợ.