Bệnh gút có ăn được thịt gà không?

Câu hỏi:

Anh  Tiến Dũng (35 tuổi – Hồ Chí Minh) có hỏi: “Tôi phát hiện mình mắc bệnh gout cách đây 2 tháng và đang trong quá trình điều trị. Xin hỏi bác sĩ bệnh gout có được ăn thịt gà hay không và những đồ ăn nên sử dụng để tăng hiệu quả điều trị? Xin cảm ơn bác sĩ!

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Cắt bỏ tuyến giáp có ảnh hưởng gì không

Trả lời:

Chào anh  Tiến Dũng, cảm ơn anh đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Nhà thuốc An Tâm. Chúng tôi xin gửi đến anh câu trả lời sau.

Bệnh gút có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là một trong những loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng những người bị bệnh gút cần phải cẩn thận về cách sử dụng thịt, ăn bao nhiêu và chế biến thịt gà như thế nào.

Nếu bị bệnh gút, bạn cần phải tiêu thụ thịt gà một cách cẩn thận. Thịt gà có một lượng purin đáng kể. Nguồn thực phẩm cung cấp purin lành mạnh có thể bảo vệ mạch máu, nhưng quá nhiều sẽ gây bùng phát bệnh gút. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng purin dư thừa gây ra nồng độ axit uric cao và dẫn đến các tinh thể axit uric trong khớp xương, gây nên trạng thái đau đớn cho người bệnh và nguy hiểm hơn có thể dẫn tới tàn phế.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Mãn kinh có quan hệ được không?

Những món ăn không nên ăn?

• Nội tạng động vật: gan, thận, não, tim…
• Thịt: như thịt gà lôi, thịt bê và thịt nai
• Cá: cá trích, cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá cơm, cá tuyết…
• Hải sản: sò điệp, cua, tôm
• Đồ uống có đường: đặc biệt là nước ép trái cây và nước ngọt
• Thực phẩm nhiều fructose: mật ong, siro chứa fructose
• Nấm men: men dinh dưỡng, men bia và các chất bổ sung men khác.

Những món ăn nên ăn?

• Trái cây: tất cả các loại trái cây đều tốt cho người bệnh gout. Thậm chí, quả anh đào còn giúp ngăn ngừa các đợt gout do làm giảm tình trạng viêm và mức axit uric trong cơ thể
• Rau quả: tất cả các loại rau đều tốt trong việc điều trị bệnh gout, như khoai tây, đậu Hà Lan, nấm, cà tím và rau xanh
• Các loại đậu: đậu lăng, đậu nành, đậu phụ…
• Các loại hạt
• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch
• Các sản phẩm từ sữa
• Trứng
• Đồ uống: cà phê, trà và trà xanh
• Các loại thảo mộc và gia vị
• Dầu thực vật

Xem thêm thông tin sức khỏe khác: Thông tin sức khỏe

Những điều cần biết trong quá trình điều trị?

• Chế độ sinh hoạt phù hợp
• Giảm cân
• Tập thể dục
• Uống đủ nước
• Hạn chế uống đồ uống có cồn
• Dùng thực phẩm bổ sung vitamin C

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline. Quý đọc giả sẽ được các chuyên gia sức khỏe tại Nhà thuốc An Tâm tư vấn và hỗ trợ.