Bệnh gan không nên ăn gì?

Câu hỏi:

Ông Văn Thanh (51 tuổi – Củ Chi) có hỏi: “Tôi biết tin mình mắc bệnh gan cũng được khoản 2 tháng. Tôi chỉ quan tâm đến việc điều trị bệnh và không quan tâm đến chế độ ăn uống để có hiệu quả tốt trong việc điều trị. Xin nhờ bác sĩ có thể cho tôi biết Bệnh gan không nên ăn gì? Nên ăn những gì? Và những điều cần lưu ý trong quá trình điều trị? Xin cảm ơn bác sĩ đã xem!

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Trẻ sơ sinh bị nấc cụt có sao không?

Trả lời:

Chào Ông Văn Thanh, cảm ơn ông đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Nhà thuốc An Tâm. Chúng tôi xin gửi đến anh câu trả lời “Bệnh gan không nên ăn gì?” sau.

Bệnh gan không nên ăn gì?

Bệnh nhân mắc bệnh gan không nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe cho gan:

• Bệnh gan không nên ăn gì? Những phần nội tạng động vật như gan, tim, lòng… chứa nhiều cholesterol gây ảnh hưởng đến quá trình lọc thải độc tố, quá trình chuyển hóa chất béo tại gan, đồng thời cản trở bài tiết mật, rất không tốt cho người bệnh viêm gan
• Thịt dê có chứa lượng lớn lipid, tạo gánh nặng cho gan, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, lọc thải độc tố tại gan.
• Tôm không dành cho người bệnh viêm gan bởi tôm cung cấp nhiều đạm, cholesterol khiến gan phải làm việc nhiều hơn để chuyển hóa hết chất
• Bệnh gan không nên ăn gì? Măng chứa nhiều chất xơ, gây khó tiêu ở dạ dày, tác động đến quá trình chuyển hóa tại gan.
• Những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ là nguyên nhân khiến viêm gan chuyển biến thành gan nhiễm mỡ, xơ gan.
• Lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol, người bệnh viêm gan nên hạn chế, tốt nhất là 1-2 quả/ tuần.

Có thể bạn quan tâm đến thông tin sức khỏe: Phá thai xong có kinh luôn không?

Bệnh gan nên ăn gì?

Người bệnh viêm gan nên ăn các thực phẩm tốt cho gan gồm:

• Thực phẩm giàu protein như thịt lợn nạc, thịt bò, gà nạc, trứng, hải sản,…
• Các loại đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ trắng, đỗ đỏ, đỗ tương,… có tác dụng giải độc tốt cho gan, làm mát gan, cung cấp nhiều năng lượng để cơ thể có khả năng tái tạo, phục hồi
• Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ quá trình phục hồi gan diễn ra nhanh hơn, trong đó rau xanh, trái cây là lựa chọn tối ưu cho người bệnh gan.
• Sữa bò, sữa bột là thực phẩm giàu protein tốt cho người viêm gan mãn tính. Methionin trong sữa bò giúp cơ thể tổng hợp choline giúp tăng cường khả năng ngăn mỡ tích tụ lại gan hiệu quả
• Các thực phẩm ngọt, nhiều bột như gạo, mật ong, trái cây ngọt có chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, không gây hại cho gan.

Xem thêm thông tin sức khỏe khác: Thông tin sức khỏe

Những điều cần lưu ý trong quá trình điều trị?

Trong quá trình điều trị bạn nên thường xuyên tới các cơ sở y tế để kiểm tra tình trạng và diễn biến của bệnh.

Không nên tự ngừng sử dụng thuốc. Điều này có thể khiến virus HBV quay trở lại và tàn phá nhanh hơn lá gan của mình. Khi muốn đổi thuốc nên hỏi ý kiến bác sĩ, không được đổi thuốc một cách tuỳ tiện.

Bệnh gan không nên ăn gì? Khi sử dụng phương pháp dùng thuốc hay tiêm không có kết quả bạn có thể trao đổi với bác sĩ để được tư vấn đổi phương pháp điều trị nếu cần thiết.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline. Quý đọc giả sẽ được các chuyên gia sức khỏe tại Nhà thuốc An Tâm tư vấn và hỗ trợ.